lamo0oy
الاداره العامه
عدد المساهمات : 368
نقاط : 548
تاريخ التسجيل : 31/03/2010
العمر : 28
الموقع : روحي تحبك
 |  موضوع: تشيلو كباب طبق ايراني السبت أبريل 24, 2010 10:15 pm | |
| تشيلو كباب طبق ايراني
المقادير للكباب
لحم مفروم
بصل مفروم
ملح وبهارات
شريحة بريد
للتقديم
رز - ملح - زعفران - ماء ورد
نخلط مقادير الكباب ثم نشكله بشكل اصابع بهذا الشكل
نشوي اللحم اما بالفرن او على الشوايه
لعمل الارز
ينقع الزعفران في ماء الورد
نشخل الارز بالطريقه العاديه ثم نصب فوقه ماء الورد
ونتركه على نار هادئه
نضع الارز في طبق التقديم ونضع الكباب فوقه ونضع على الارز الزبده ويقدم مع البصل بالسماق
وهذا شكل الطبق من قرب
وبالهنا والعافيه | |
|
oJgJl pJLc
عضو ذهبي
عدد المساهمات : 228
نقاط : 281
تاريخ التسجيل : 30/03/2010
| | موضوع: رد: تشيلو كباب طبق ايراني السبت أبريل 24, 2010 10:17 pm | |
| | |
|
lamo0oy
الاداره العامه
عدد المساهمات : 368
نقاط : 548
تاريخ التسجيل : 31/03/2010
العمر : 28
الموقع : روحي تحبك
| | موضوع: رد: تشيلو كباب طبق ايراني السبت أبريل 24, 2010 10:42 pm | |
| | |
|
جنان وكلي حنان
الاداره العامه
عدد المساهمات : 129
نقاط : 211
تاريخ التسجيل : 01/04/2010
الموقع : روحي تحبك
| | موضوع: رد: تشيلو كباب طبق ايراني الأحد أبريل 25, 2010 1:40 am | |
| [size=24]يسلمو يالغلا ع الطبخه اللي ز يج روعه [/font] | |
|
